סכין סנטוקו קרמית Kyocera Shin Series אורך 14 ס"מ ZK-140BK-BK - חדות יפנית יוצאת דופן לביצועים מושלמים במטבח

סכין הסנטוקו הקרמית מסדרת Shin Series של Kyocera Japan משלבת טכנולוגיה יפנית מתקדמת, חומרי גלם איכותיים וחדות יוצאת דופן הנשמרת לאורך שנים. הלהב הקרמי השחור מיוצר מזירקוניה מתקדמת ומלוטש בעבודת יד מסורתית בעיר סקי שביפן – אחד המרכזים החשובים בעולם לייצור סכינים מקצועיות. התוצאה היא סכין קלת משקל, חדה במיוחד ונוחה לעבודה ממושכת במטבח הביתי והמקצועי.

מאפיינים עיקריים

• להב קרמי שחור באורך 14 ס"מ: חד במיוחד ומאפשר חיתוך מדויק, נקי וחלק.
• חומר מתקדם מסוג זירקוניה: בעל דרגת קשיות מהגבוהות בעולם, שנייה רק ליהלום.
• חדות הנשמרת לאורך זמן: עד פי 10 יותר מסכיני מתכת מקצועיות.
• להב שחור מסדרת Shin: עובר תהליך ליטוש ידני מסורתי לקבלת קשיות וחדות מרביות.
• ידית ארגונומית: אחיזה נוחה ויציבה גם בעבודה ממושכת.
• משקל קל במיוחד: מפחית עומס על כף היד ומאפשר שליטה גבוהה.
• אינה מחלידה: בניגוד לסכיני מתכת, הלהב הקרמי עמיד לחלוטין בפני קורוזיה.
• שומרת על טריות המזון: אינה יוצרת תגובה כימית המאיצה חמצון של פירות וירקות.

למה לבחור בסכין סנטוקו קרמית של Kyocera?

להב הסנטוקו הישר מאפשר חיתוך מדויק בתנועה אנכית מלמעלה למטה, ולכן הוא אידיאלי לפריסת ירקות, פירות, עשבי תיבול, דגים, סושי ומזונות נוספים. השילוב בין חדות יוצאת דופן, משקל נמוך ועמידות לאורך שנים הופך את הסכין לבחירה מועדפת על חובבי בישול, שפים וטבחים מקצועיים ברחבי העולם.

בנוסף, החומר הקרמי אינו מגיב עם המזון ולכן מסייע לשמור על צבעו, טעמו וערכיו התזונתיים לאורך זמן.

מפרט טכני

• מותג: Kyocera
• סדרה: Shin Series
• דגם: ZK-140BK-BK
• סוג: סכין סנטוקו קרמית
• אורך הלהב: 14 ס"מ
• חומר הלהב: זירקוניה קרמית שחורה (Z212)
• חומרי גלם: מיוצרים ביפן
• ידית: ארגונומית לאחיזה נוחה ומדויקת
• משקל: 0.5 ק"ג
• אחריות: 6 חודשים

הנחיות שימוש

• מתאימה לחיתוך ירקות, פירות, עלים, דגים ובשר רך ללא עצמות.
• יש להשתמש על קרש חיתוך מעץ או פלסטיק בלבד.
• אין לחתוך מזון קפוא, עצמות או קליפות קשות במיוחד.
• יש להימנע מהפעלת לחץ צדדי או כיפוף הלהב.
• מומלץ לאחסן בנדן או בבלוק סכינים ייעודי.
• במקרה הצורך ניתן להשחיז באמצעות משחיז קרמי ייעודי של Kyocera.

מה כלול באריזה

• סכין סנטוקו קרמית Kyocera Shin Series 14 ס"מ
• הוראות שימוש ותחזוקה

Kyocera היא מהחברות המובילות בעולם בתחום הסכינים הקרמיות, עם ניסיון של עשרות שנים בפיתוח חומרים וטכנולוגיות מתקדמות. סכין ה-Shin Series משלבת מסורת יפנית, איכות בלתי מתפשרת וביצועים מקצועיים – לכל מי שמחפש כלי חיתוך יוצא דופן שישרת אותו לאורך שנים.